新鲜水果中梨种类许多，口味不一样，可是大量人吃的是皇冠梨。而梨子是一种历史悠久的天然梨种类，种植历史时间可追随着到几千年前，不一样的梨子种类外形、外皮色调及其口味上略微差别，但是梨子的瓜瓤全是嫩白如雪的，因此被称作梨子。皇冠梨是当代的混种种类，根据梨子混种而成，营养成分不如梨子，但口味要比梨子好大量。
雪花梨和皇冠梨的差别
1、皇冠梨是以梨子为母本、新时代为父本混种而成的梨，它和纯正的梨子在外型、糖度和口味上全是有差别的。
2、皇冠梨的外形很象*冠苹果，因此也有些人称它为苹果梨。完善的皇冠梨呈淡*色且外果皮表面光洁，外果皮上的果点也很细微，果仁小并且石细胞少，吃起來甜酸鲜美且含有蜜香气，是一种特别适合生鲜的梨。
3、梨子的外果皮比皇冠梨要不光滑多了，并且外果皮上的果点也稍大，生鲜口味很一般，但其药用价值健康保健作用要高过其他梨。
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1、减少发烧感冒概率
吃较多梨的人远比不要吃或者少吃梨的人发烧感冒概率要低。因此，有生物学家和医生把梨称之为“多方位的身心健康新鲜水果”或称之为“全科医师”。如今环境污染情况严重，多吃梨可改进呼吸道和肺功能检查，维护肺脏免遭空气中尘土和粉尘的影响。
2、维护心脏
梨中带有丰富多彩的B族维生素，能维护心脏，缓解疲惫，提高心脏魅力，减少血压。
3、提高胃口
梨有较核甘酸物质和多种营养元素，易被身体消化吸收，提高胃口，对肝脏具备维护功效。
4、清热解*镇定
梨性凉能够清热解*镇定，常吃能使血压恢复过来，改进头晕眼花等病症。
5、抗癌防癌
食梨能避免主动脉粥样硬化，抑止致癌物亚硝酸的产生，进而抗癌防癌。
6、清除便秘
吃梨还能够协助我们防止便秘，这是为什么呢?
吃梨时嘴巴会出现不光滑的觉得。这是由于木制及化学纤维等石细胞汇聚而成，可刺激性肠道，清除便秘。
7、防止骨质疏松
梨籽带有木质纤维素，是一种不能溶化学纤维，能在肠道中融解，产生像胶原纤维的塑料薄膜，能在肠道中与胆固醇融合而清除。梨带有硼能够防止女性骨质疏松症。
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