因“素”结缘，千里寻根——来自大山里的“原素部落”：河南千大食品有限公司
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文字：赵建林
作者：沈宏灿闫琳范丽可
前些时，我在户外跑步，突然感觉肚子有点饿，发现在公园旁边的超市里有卖鹰嘴豆素食棒！上面写着“河南千大原素专利产品新品上市——鹰嘴豆素食棒”。于是我就买了几包来尝一下，感觉挺好吃的，味道鲜美，入口Q弹，我一下吃了一包的量，平时我稍微多吃一点，血糖就会偏高，我的血糖一直在“7——11”左右，我用血糖仪量了一下，竟然是“5.4”正常，太意外了！于是，我就到市场上深入了解这个产品，发现还有很多素食的种类——“鹰嘴豆素食棒”、“香菇素食棒”、“红薯素食棒”、“玉米素食棒”“桑叶素食棒”“芹菜素食棒”！全是素食产品，营养价值也很高，低脂肪、低热量、0胆固醇、高营养，特别适合三高人群，还可以代餐，可以零食，就算是送礼也很有面子，绿色健康安全，真心不错！
我经常在南方的几个城市走动，发现酒店的早餐每天都有煮好的鹰嘴豆，另外还有鹰嘴豆豆浆！三七素丸子、桑叶素丸子，上面有介绍（素食品早餐尤其适合三高人群）所以我知道这是一款好的产品，这些产品一日三餐均可食用，味道非常细腻可口，营养还特别丰富。
好的产品都是很吸引人的，我对鹰嘴豆素食棒有了非常大的兴趣，我在网上惊讶地发现鹰嘴豆果然很神奇，它又叫埃及豆，也叫雪莲子，富含异*酮，鹰嘴豆芽素等活性成分和膳食纤维，有效降血糖血脂，平衡血压，同时还能补钙、防癌抗癌呢，是一款药食同源，并且很有名的长寿豆！
前段时间，我带了几个朋友来到河南洛阳汝阳杜鹃岭看杜鹃花！午餐安排在农家小院“云梦人家”，午餐是土特产“桑叶宴”干炸桑叶片、桑叶素饼、桑叶菜团子、桑叶丸子，全是素食。发现农家院午餐品种多样化，营养丰富，餐桌上每天都有铁棒山药，山药蛋蛋，山药豆浆、三七豆腐、三七丸子、红萝卜丸子、马齿苋丸子、*针草丸子、花椒叶丸子、洋槐花丸子，全是健康食品，上面还有介绍（素食品适合三高人群）像这些优等的素食品，在大城市很少见到的。
“洛阳晚报”相关报道
午饭的素食大餐，我们大家吃饱喝足饱餐一顿，谈论着小小的农家小院不得了，能做成这么多道道素食美餐让我们大家感到非常惊讶，我们就把店家老板喊了过来，问起了道道菜的来龙去脉，店家就拿来了洛阳晚报，洛阳晚报登上的“洛阳千大食品”年11月20日第二版“专版”
河南千大食品有限公司素食专利专场——产品专利号：ZL.7
我们通过报纸找到了这家工厂，这是个专做素食产品的企业，能把桑叶做成桑叶豆腐、桑叶丸子、桑叶素食棒等产品，这个公司一直致力于做营养素食，让更多的消费者受益，吃到更加美味营养的纯素食品。老板带领我们到参观通道进行参观，发现这些素食产品用料都很纯正，都是采用当天新鲜蔬菜，经过清洗杀菌，再加入大豆分离蛋白、纯净水、植物油、秘制香料等，经过配料、斩拌、灌装、杀菌、清洗、包装等制作流程制作而成，是一款低脂肪、低热量、高营养，绿色健康的纯素食专利产品，男女老少、孕婴儿童、三高人群、减肥健身人士皆可食用。
很多人都喜欢吃香菇，也知道它的营养价值很高，千大公司正是看中了香菇本身的营养成分，所以就把香菇也做成了食品，就有了河南千大原素经典呈现——香菇风味素食棒。
香菇的营养价值，加上大豆分离蛋白的成分，经常吃是可以让营养加倍，提升免疫力，降低胆固醇，降血脂和血压的，还可以预防动脉硬化、肝硬化等疾病，像和胃健脾、补气益肾就更不用说了。
我的老妈高血压十几年了，由于长期吃降压药的原因，胃酸过多，经常胃胀吐酸水，看了好多医生也治不了根，只能缓解症状，自从知道千大公司有这个红薯素食棒以后，我就经常买回来让父母吃，因为我知道富硒红薯不是一般的红薯，它属于偏碱食品，能够中合人体内所积累过多的酸，富含食物纤维，有利于润肠通便，可以增加血管弹性，避免血脂升高，能够防止主动脉硬化与维持血管延展性，消除不必要的胆固醇，还可以降血压，增强免疫力，对身体非常有益。
所以这款红薯素食棒绝对是很值得推荐的一个产品，最起码我的家人就是最大的受益者，老妈吃了一年了，现在胃酸状况也改善不少，基本就不用吃药了，肤色也红润许多，这是最直观的改变，这么好的产品我觉得很有必要跟大家分享一下。
由于我家孩子非常喜欢吃甜玉米，所以关于甜玉米的食品我都会特别