血管遍布人体各处，是血液流通的管道，血管有粗有细，就像城市的道路一样，构成了密密麻麻的血管网，人体内的血管大大小小全部算起来共有多亿条，如果将它们首尾相连全长可达到10万公里，如果一处堵了，就容易出现“堵车”现象。尤其是在30岁之后“高峰期”，血管堵塞加速，加上生活压力大、饮食不健康、运动少等外部原因，更加速了血管的衰老和损伤。那血管到底是怎么一步步堵塞的呢？请看下图：由于血管在堵塞初期和中期是无症状表现的，到了晚期（也就血管堵塞了70%）身体才会发出信号，所以很多人就很容易忽视。但当血液中的“水垢”（胆固醇、甘油三酯等）在血管壁上越积越多，就会使血管壁弹力下降，血液流动受阻，最终因缺血而引起心、脑血管病。1、脑血管堵塞信号：经常出现头晕、白天犯困、记忆力减退；2、心血管堵塞信号：出现脑闷、气喘、心慌；3、背部血管堵塞信号：容易出现腰背发酸等症状；4、肢体血管堵塞：会经常感觉手脚发麻、发凉、乏力，青筋凸起等表现。如果身体这四处出现以上几种表现，就说明血管已经堵塞了70%，一定要注意防范！如果不及时控制，血管会日益堵塞和硬化，就会造成严重后果，不仅会引发心血管疾病、导致中风、脑梗甚至瘫痪，不及时而丧命。心血管科医生也指出，要想有一个好身体，就要解决血栓、净化血液、疏通血管，所以只有彻底清除血液中的垃圾，才是降低死亡率的唯一办法！怎么清除呢？最有效的方式就是饮食出发。降血脂、软化血管可以多吃芦笋、姬松茸。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜，有“蔬菜之王”的美称。这不是没有理由的，看看芦笋强大的功效就知道：1、芦笋通过独有的天冬酰胺来帮助扩张血管，在蔬菜中是独树一帜的。而天冬酰胺可以扩张末梢血管，从而降低血压。2、芦笋中所含的钾元素能促进钠的排泄，对血管也有很好的保护作用。高血压、高脂血症、癌症、动脉硬化患者宜食用芦笋。3、芦笋中富含芸香甙、维生素P，可以有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用，在临床上也广泛应用于冠心病、血栓等心血管病的辅助治疗。姬松茸主富含核酸和亚油酸，能能抑制过氧化脂质的形成，抑制胆固醇的生成，扩张血管，改善血液粘稠度；促进血管壁再生，抑制血小板凝集，因此核酸被认为对脑血栓、心肌梗死、高血压、动脉粥样硬化等有很好的营养保健作用，保养血管可以常吃。食疗养生菜推荐食材：姬松茸50g、芦笋g、猪肉g；调料：盐、油、味精适量；主要做法：将猪肉切丝，芦笋、姬松茸分别洗净切片，一同放入水中煮至熟透，下精盐、味精、油调匀即可食用。食疗贵在坚持，加上在蒸煮的过程中，药效流失比较大，所以一般还是推荐将姬松茸、芦笋通过发酵食用，像姬松茸芦笋发酵液，运用药食同源的原理，通过益生菌技术发酵提纯，可以更好地保留药效，服用方便，人体也易吸收，在清血脂养血管方面的功效是不错的。此外，除了从食物中摄取营养物质来清除血管垃圾，日常生活中也要注意多锻炼身体、少抽烟喝酒、多喝水，来保证血管的正常循环运转，增强身体对疾病的抵抗力和免疫力。
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