秋冬进补,很多人首先想到人参、鹿茸、冬虫夏草等,价格不菲。
中医专家指出中药养生在生活中很实用,也很常用,药茶、食疗等常会用到,百合、枸杞、陈皮、大枣等“平民”中药,若能使用得当,可保健养生。
一、百合
又名百合蒜,有润肺止咳,清心安神之功。
中医认为,百合味甘微寒质润,能养阴润肺补虚、止咳化痰生津,是肺阴虚燥咳、肺痨嗽血之主药,但对风寒咳嗽及中寒便溏者禁服。多配制成药膳。
二、炒酸枣仁
又名酸枣核,味甘酸,有养肝、宁心安神、敛汗,本品宜心肝血虚之人。
凡有实邪郁火者慎服,注意不宜炒焦,以免失去安神作用。现代研究表明,此药含有大量的蛋白质和维生素C,对人体大有裨益,久服可以延缓衰老,强身健体,延年益寿,可煮枣汤或煮粥食用。
三、麦冬
本品甘寒质润,功效养阴生津、润肺养胃、清心益脉,润肠通便。
中医认为,麦冬具有滋养作用,长于养阴生津,主治肺阴不足,燥热咳嗽,胃阴亏乏,口渴舌干,心阴亏损、心烦失眠,肠燥便秘,产后缺乳,对冠心病、糖尿病、小儿夏季热有疗效。若脾胃阳虚及痰湿偏盛之人均不宜用。
四、枸杞
本品味重而纯,阴中有阳,功能为补肾益精,养肝明目,抗衰老,久服能轻身耐劳,泽肌肤,好颜色,令人长寿,为补益强壮保健之佳品。
凡中老年人肝肾精血亏虚,须发早白,头晕目暗,记忆力减退,腰膝酸痛尤宜常服。因本品性质滋腻,故有外邪湿热及脾虚湿蕴便溏者忌用。
五、大枣
又名红枣,本品津液浓厚,其昧甘美,营养丰富,药力平和,既是寻常之食品,也是常用之药品。
久服或入药膳、有补气血、益脾胃、通九窍、和百药、润肤延年等养生保健功效。凡体质虚弱或欲抗衰老延年者均可食用。民间有谚语:“一日吃三枣,一辈子不显老”,但凡湿盛痰凝、食滞虫积及龋齿者慎用。
六、决明子
中医认为,决明子性凉味苦甘,具有清肝明目、利水通便的功效,临床验证确有降血压、降血脂作用。
微炒沏水饮用,清香扑鼻,有“中国咖啡”之美称。但长时间饮用决明子茶,会引起腹泻等不良反应。
七、荷叶
本品味苦涩性平,功能清心安神、收涩止血、清热解暑,生津止渴,可治心烦闷乱、各种内出血证及脱肛有效。
现代研究表明荷叶有降血脂作用,可以减肥、防治高血压、高血脂症、动脉硬化、冠心病、胆囊炎。年老体虚,有脑动脉硬化、有中风偏瘫病史者,宜经常食用,但虚者禁用。
八、陈皮
又名橘皮,本品辛温芳香,功善理气化痰,健脾和胃,常用于脾胃气滞或痰湿内阻所致食欲不振、消化不良、腹胀脘闷、咳嗽气喘等症。
现代从本品中提取橙皮苷,制成橙皮苷片。在此基础上,进一步合成甲基橙皮苷,具有维生素P类药的作用,用于扩张冠状动脉,加强毛细血管抵抗力,抑制血清胆固醇升高,防止动脉粥样硬化有一定疗效,可作为老年人延年益寿,中年人健身防衰的保健药品。本品辛苦温燥,易伤津助热,阴虚及内有实热者忌用。
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