疾病查询、健康指导、养生经典、有病不求人
最新数据统计,我国每年因脑梗去世患者高达万。大约12秒就会有一个人患上,每21秒就有一人致死,已经成为我国国民第1位的死亡原因!脑梗多发于中老年人,但是近年来不断呈现年轻化的趋势。
脑梗的发病率、致残率、死亡率都非常高,已成为威胁中老年人健康的一大公害。
1联通心脏和大脑,却最易堵大脑是身体的总司令部,颈动脉是负责为大脑供血的主要血管,但身上最容易堵塞的血管也就是颈动脉。中国慢病前瞻性研究一项新的分析显示,中国有三分之一成人存在颈动脉粥样硬化斑块,这是中风的一个危险信号。
大多数人多这个数字可能无感,咱们打个直观点的比方:如果脖子一直被别人掐着,分分钟是可能窒息身亡的。颈动脉堵塞,和脖子被掐是一样的,只是血管不会呼救,刚开始人体一般都没什么感觉,但是堵到一定程度,凶险无比。颈动脉斑块一旦脱落就会形成血栓,引发脑卒中,能在顷刻之间夺走一个人的健康,甚至是生命!
首先咱们来说一下颈动脉在哪儿——把手伸出来,摸一摸脖子两侧,有搏动的那根就是。全身血液都要从这里经过,血液中如果有杂质附着在血管壁上时间长了形成斑块,一旦脱落发生堵塞,造成的后果可想而知。
动脉粥样硬化,就是动脉管壁上沉积了一层像腊一样的脂类,当这些腊样的沉积物一块一块形成时,就称作动脉粥样硬化斑块。而这些斑块对于血管来说,这是“垃圾”。
颈动脉斑块是有软和硬之分的。软斑块通俗地讲就像是薄皮大馅的饺子,极不稳定,一不小心就会炸,很容易破裂引发血栓,不少病例都说明,很多情况下这种软绵绵的恶心的东西才是脑梗的真凶!这种软斑块一经发现,要及时进行治疗。
▲颈动脉硬化示意图。
硬斑块是指附着在颈动脉壁上已经钙化、变硬,不容易脱落,但容易造成动脉狭窄。如果狭窄≤50%,通过去控制血压、血脂,注意生活饮食方式就可以了,如果狭窄50%,尤其是如果达到了70%,医院接受治疗。
通常:
颈动脉斑块大约从青春期(15岁左右)就开始出现;
40岁左右变得明显;
60岁左右,没有颈动脉斑块的人,屈指可数。
在70~89岁人群中高达63%!
2颈动脉硬化逆转靠吃广州医院临床营养科副主任、主任医师邓宇虹介绍,造成颈动脉硬化的主要因素是高血压、高血糖、高血脂、吸烟、饮酒、肥胖和缺乏运动等。而研究证明,科学合理饮食可以减轻或逆转颈动脉硬化。
这个饮食有三个大的原则:首先要富含蔬菜,保证克蔬菜和水果的摄入,多进食一些对养血管、防斑块有益的食物,如黑木耳、生姜、大蒜、洋葱、鱼类、绿茶、荞麦、玉米、海带、香油等;
其次,要用鱼和禽类代替猪肉、牛肉、羊肉等红肉;
第三个是戒烟少喝酒。研究表明,什么时候戒烟都为时不晚,35岁以前戒烟,能避免90%由吸烟引起的心脏病,59岁以前戒烟,15年内死亡的可能性仅为继续吸烟者的一半。至于饮酒,要控制用量,男性平均每天饮酒摄入的酒精量不应超过20~30克,女性不应超过10~15克。
3血管四大守护神颈动脉事关生死,日常生活中,咱们一定要多吃下面这4种能疏通血管的食物,预防血栓的形成。
蒜头——预防血栓形成
大蒜中含有阿霍烯,这是一种天然的血液稀释剂,可增强心脏的收缩力量,预防血栓形成。
推荐吃法:捣碎了生吃
大蒜在加热过程中,起到抗菌作用的有机硫化物含量会逐渐下降,温度越高下降越快,所以大蒜的最佳吃法是生吃,如果煮熟了才吃,想要达到同等效力,就必须比生吃多8倍。
大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质,碾碎后它们会互相接触,从而形成具有保健作用的大蒜素。因此,大蒜最好捣碎成泥吃,并且要先放10~15分钟后再吃,这样有利于大蒜素的生成。家里用蒜拌凉菜、吃饺子时用醋和少量芝麻油调的蒜泥都是很健康的吃法。
如果觉得捣蒜麻烦,也可以讲大蒜切薄片后在空气中放一段时间,也可产生大量的大蒜素。
不过,对于肠胃功能不好的人来说,每天最好别超过1瓣;肠胃好的人,最好每天2~3瓣。肝病、非细菌性腹泻、眼疾、胃病、十二指肠、脑溢血患者最好不要吃大蒜。
洋葱抑制血小板凝聚洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,减少血流的外周阻力,降低血压,对抗血栓形成。此外,还可使动脉血管内壁光滑,富有弹性,可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。洋葱中的槲皮酮,能抑制血小板凝聚。
推荐吃法:紫洋葱拌花生米
根据个人的饮食习惯,可每天生吃半个,或喝等量的洋葱汁,用洋葱泡红酒食用,做沙拉生吃亦可,还可炒熟了吃。不过紫洋葱加花生米,可以发挥1+1〉2的功效,而且做法也十分简单。
原料:
紫洋葱、花生米、陈醋、鲜味酱油、白糖、鸡精
做法:
1、将花生米用40℃~50℃的温水浸泡3~5小时,不用水煮,清水洗净待用;
2、将洋葱切成菱形小块;
3、用陈醋、鲜味酱油、白糖和鸡精将洋葱和花生米拌匀,10分钟后即可以食用。
黑苦荞清除血管垃圾黑苦荞中,含有硒的最好,又叫富硒黑苦荞,它含有9种人体必需生物活性物质,其中类*酮素芦丁可软化血管、增强血管弹性,同时能促进有*无视的排泄,可降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量。
推荐吃法:泡茶喝
每次取10g富硒黑苦荞泡茶饮用,或将黑苦荞与*豆一起打成豆浆饮用,亦可用来煮粥。
茄子茄子含丰富的维生素P,有软化血管、增强血管弹性的作用,防止毛细血管破裂,对防止小血管出血有一定作用。
推荐吃法:蒸茄子
茄子吸油,炒着吃容易摄取过多油,不推荐,将茄子蒸熟了吃就很好地规避了吸油的问题。
原料:
茄子1~3根、小米椒3个、蒜瓣3个
做法:
茄子上锅蒸10分钟;
葱头、生姜和辣椒切成细末,放入生抽和少许糖;
茄子装盆,用筷子划开;
浇上蒸好的浇汁;
洒上葱花、浇上热油即可。
4健血管:冷热水浴冷热水交替沐浴就像给血管做锻炼,能促进血液循环,增强血管弹性。
先用温热水洗,再用稍凉的水冲洗,特别是对着颈部两侧血管冲。注意冷水以人体感觉微凉为度,一般以25°C左右为宜。但水温不宜相差太大,而且要以温水结束淋浴。不能接受冷水的,也可以试着先用冷水擦身。
注意:这种方法对于体质较弱的人不适合。
5通血管:喝好3杯水保持血管畅通,是长期的事情,多饮水就是最好、最实用的通血管方法,记得喝好这三杯水!
1睡前半小时睡前半小时喝半杯温开水,对降低血液黏稠度,预防血栓很有帮助。半杯是多少呢?大概~ml,可以根据个人情况调整,以不影响睡眠为准。
2清晨起床后清晨起床后也要喝杯温开水,小口慢慢喝,可以稀释血液,减轻血管负担。
3起夜除了早晚喝水,很多人半夜起床比较多,要在床边放杯水,半夜起来就喝上一口。心肌梗死多发生于午夜两点左右,这个时间补水也很重要。最好别喝凉的,容易驱散睡意。
颈动脉是大脑生命线,万万不能堵!40岁后一定要小心保护着,否则一旦病发,可能瞬间被吞噬性命。
转发提醒身边的人,多吃四种食物,颈动脉堵塞堵塞的问题也能能逆转,没堵塞吃了也有一定的预防效果。
审核:卢药师
编辑:三七小妹
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