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花生在我们日常生活中很常见,别看它便宜不起眼,它可是有着“长生果”的美誉,尤其对于中老年朋友来说,经常食用花生非常有益于身体健康。
我们一起来看一下,这小小长寿果的神奇功效吧:
1降血压、防心血管病
民间用花生壳治高血脂、冠状动脉硬化心脏病的偏方为:干花生壳洗净,水煎,每次服50~g。
以花生鲜叶煎水代茶,每日饮1~2茶杯,对高血压、心脏病患者有益,同时兼有镇静、治头痛和失眠的功效。
2凝血、止血、防病
花生红衣中含有油脂和多种维生素,促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用。
3延缓人体衰老
花生中的锌元素含量极高,不仅能激活脑细胞,增强大脑记忆,还能有效地延缓人体过早衰老。
4养胃暖胃
花生干嚼的吃法最能发挥它的功效,每天早上起床后,空腹状态下取5-8颗生花生米放在口中咀嚼,嚼得越细越好,最好嚼出白浆,不要刻意去吞咽,这个方法可以改善胃酸,胃不好的人可以试试。
食疗方:小茴香花生米
准备花生米一小碗,茴香苗一把,盐、香油、生抽适量
首先,将生花生米提前浸泡30分钟,再用清水冲洗干净。
然后,将花生放在锅中,倒上适量清水,放上大料等食材,大火煮开后,再转中火煮20分钟,捞出放凉。
紧接着,把茴香菜摘洗干净,切成小颗粒形状。
最后,将备好的调味料放在花生茴香上面,快速的搅拌入味,就可以吃了。
茴香苗的主要成分就是茴香油,它能促进身体内各种消化液的分泌,并增强胃肠蠕动,和煮熟的花生一起吃,不但能帮助消化,还有助于排除胃肠道内积存的气体。
花生这么多好处,每天吃一点,疾病少一点,现就吃起来吧!
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