青椒含有丰富的营养,对人体来说有相当多的好处!如果搭配恰当,不仅能延缓衰老,还能软化血管!
青椒是血管的保护神!
青椒营养丰富,含有丰富的维生素、镁、钾等。经常食用可以保护血管。
1维生素C维生素C、类*酮是软化血管,增强血管弹性重要的营养素,而在绿色蔬菜中,维生素C和类*酮含量非常丰富。
所以,青椒是增强血管壁弹性非常重要的食物。
2抗氧化剂导致血管硬化的因素很多,而自由基是一个主要风险因素,会侵害我们的血管壁,加速血管硬化、老化。所以,清除自由基对于保护血管非常重要。
“维生素C、胡萝卜素、维生素E”被称为抗氧化“三剑客”,是清除自由基重要的抗氧化剂。而青椒的维生素C、胡萝卜素含量非常丰富。
3镁、钾血管硬化除了饮食因素,和压力也密切相关。因为压力会增加血管紧张度,加速血管硬化,长期的压力,也会导致血管受损,甚至导致一些心血管疾病。
而矿物质镁可以松弛血管壁,缓解血管压力,是预防心血管疾病重要的矿物质。而镁是叶绿素的中心原子,所以青椒是镁的主要来源。
食用青椒还有这些好处
1抗癌青椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。
2净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的将胆固醇排出体外,从而达到净化血液的效果。
3缓解疲劳青椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也不会流失。
4解热、镇痛青椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。
5增加食欲、帮助消化青椒含有维生素P还能强健毛细血管,预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促进食欲,帮助消化。
6降脂减肥青椒含有的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。
青椒跟它一起吃,
软化血管有奇效!
↓↓↓
血管对人们至关重要,保护好血管是人们首要的任务。青椒和菜花一起吃,软化血管有奇效,简单易学,人人适用~
★青椒+菜花
软化血管、防动脉硬化
食材:
青椒1个、西红柿1个、菜花适量。
做法:
1、菜花摘成小朵焯水,青椒洗净去籽切块,西红柿洗净切块,葱切末备用。
2、热锅倒入适量油,入葱、花椒、西红柿。
3、再把西红柿炒软,加青椒和菜花,加盐、酱油调味即可。
功效:
菜花含有丰富的维生素C、E,能提升免疫力,抑制黑色素产生,远离老化,清除自由基,净化血液,防止心肌梗塞,帮助软化血管,预防动脉硬化。
经常食用青椒炒菜花能软化血管、预防动脉硬化。
小编提醒
如何挑选青椒要挑色泽鲜亮的,个头饱满,显得新鲜的;
同时还要用手掂一掂,捏一捏,份量沉的,而且不软的都是新鲜的,好的青椒。
有的青椒有三个爪,有的是四个爪,越是四个爪的口感越好。
青椒炒花菜,
下饭还营养,
小伙伴们还不赶快试试?
襄阳日报全媒体发布
来源/老年之声
编辑/实习生*贝
版权/归属襄阳日报传媒集团所有,其他公众