主动脉硬化

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TUhjnbcbe - 2020/10/26 8:46:00
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指导专家

医院内分泌科主任

很多糖友对水果有一个误区:认为水果含糖高,食用后影响血糖稳定,加重病情。

其实,新鲜水果中含有丰富的维生素和矿物质,对糖友防止动脉硬化、视网膜病变、便秘等有一定好处,糖友可不能一概排斥水果~

小编为糖友推荐3种时令水果~时令水果是指在各个不同的季节中按照自然规律成熟的各种水果,它的口感好,能保留水果天然的味道,吃水果应首选时令水果!

1、草莓-防眼部病变

热量32千卡,每天宜吃克。

降糖关键点

草莓热量低,可防止餐后血糖值迅速上升,不会增加胰岛的负担。

草莓富含的维生素和矿物质,也具有辅助降糖的功效。

这样吃降糖最有效

草莓与麦片一起熬粥,具有降压、降脂、降糖的功效,可以作为糖友的早餐或者加餐食用。

对并发症的益处

草莓中的膳食纤维能转化为维生素A,可防止糖尿病引起的眼部病变。

草莓中的膳食纤维和果胶能润肠通便,降低血压和胆固醇。其对冠心病、动脉粥样硬化有防止功效。

2、菠萝-防周围神经病变

热量44千卡,每天宜吃50克。降糖关键点

菠萝中的膳食纤维可以促进排便。菠萝的升糖指数为中等,能改善餐后血糖水平,减少糖友对胰岛素和药物的依赖性,增加饱腹感。

这样吃降糖最有效

菠萝榨汁,以凉开水调服,代茶饮。对口干、口渴、排尿混浊的糖友很有效果。

对并发症的益处

菠萝中富含维生素B1,对预防糖尿病引起的周围神经病变非常有利。菠萝含有一种菠萝朊酶,能溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部血液循环,消除炎症和水肿。

3、樱桃-防肾脏病变

热量46千卡,每天宜吃5~10克。降糖关键点

樱桃中富含的花青素苷是一种抗氧化剂,能改善血管壁弹性,从而抵抗糖尿病并发症的发生。樱桃升糖指数低,有利于控制血糖。

这样吃降糖最有效

樱桃与西米煮粥,樱桃中的花色素苷可增加人体内胰岛素含量,降低糖友的血糖。

对并发症的益处

樱桃含有丰富的维生素E,对糖友防治肾脏并发症有益,还能预防心血管系统的并发症。樱桃含铁比较多,常吃可缓解缺铁性贫血。

小编提示

水果虽好,对糖友来说,吃多了升糖也快!因为水果大小不一,所以,小编建议糖友用自家所备的小秤秤一秤水果的重量,以达到适当的食用量~

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本文主要的参考资料:《向红丁:我能让你战胜糖尿病》天津科学技术出版社

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