对人体的功能主要是与骨骼的形成密切相关，为人体骨骼及牙齿的正常组成部分。它能够促进骨骼发育和类骨质的形成，其聚集程度可以作为观察骨折愈合情况，且对骨头的愈合有显著功效。人体缺乏锶，将会阻碍新陈代谢、产生牙齿和骨骼发育不正常等症状。特别是老年人和正在发育的儿童.
锶对骨髓间充质干细胞的作用研究表明，锶可调节MSCs(骨髓间充质干细胞)向成骨细胞分化，并促进骨基质蛋白的合成和沉淀。因此锶对成骨细胞分化和骨生成促进作用。锶对成骨细胞和破骨细胞的作用成骨细胞和破骨细胞间协调的相互作用是调节骨重建、维持骨骼的稳定性和完整性的关键。研究发现锶能够用至少两种机制增加前成骨细胞和多功能干细胞增殖。另外，在骨质疏松动物模型中，锶可改善骨代谢，预防骨丢失，提高骨质疏松动物的骨质量。锶对骨质强度的影响在骨骼中，锶能取代钙化组织骨骼和牙齿羟基磷灰石晶体中少量的钙，锶元素的适量掺入可提高骨质的机械性能，在硬度方面的提高更明显，这可能是由于少量锶元素的置换，在一定程度上减少了晶格缺陷，使原子间的排列更加紧密，起到一定强化作用，从而改善骨的机械强度。与血管的功能及构造也有关系，研究表明，饮用水中锶水平越低，心血管疾病死亡率越高。饮用水及尿液中锶水平与高血压性心脏病呈显著负相关;;饮用水中钠/锶比值与中枢神经系统血管损伤、动脉硬化、退行性心脏病、高血压性心脏病呈显著正相关;尿钠/锶比值与全身性动脉硬化呈显著负相关;其作用机制是在肠内与钠竞争吸收部位，从而减少人体对钠的吸收，增加钠的排泄。人体内钠过多容易引起高血压、高血脂、高血糖、心血管疾病，而锶能减少人体对钠的吸收。它对人体主动脉硬化具有软化作用，对高血压、高血脂、高血糖、心血管疾病、动脉硬化等都有一定的预防及医疗保健作用。
在水通常以离子状态呈现，为人体最易吸收。喝水就是要喝富锶天然泉水(达国标称锶型矿泉水)。特别适合对孕妇，锶对胎儿的发育和母体的健康有显著效果。女子怀孕期间，微量元素的补充尤其重要，但由于孕妇饮食有很多禁忌，许多微量元素，如锶，锌，锰等都得不到充分的补充，这样可能会导致胎儿发育不良，营甚至造成胎儿畸形。因此，需要多补充锶、偏硅酸等微量元素。
与人体神经及肌肉的兴奋有关，临床上曾用各种化合物治疗荨麻疹和副甲状腺功能不全而引起的抽搐症。而喝富含锶天然地下泉水（含量≥0.2mg/l为达国标的天然矿泉水），有益于人体健康，减缓抽搐症状，而又不会产生不良的作用，水里面的锶元素具有抗氧化防衰老功效。
能有效激人体皮肤细胞，增强皮肤弹性从对美白颜容和抗衰老十分明显。由于人体皮肤吸收与饮食入口吸收比为64/36，因此含锶温泉的浸泡及康疗对人更为有利，温泉浴适度高温对杀菌抑制病*也有明显作用。
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