枸杞子和芍药的化学成分及药理作用的研究
摘要
作为我国非常重要的一种茄科类植物，枸杞子一直以来都非常受重视。在传统医学当中，枸杞子具有滋补的作用，同时还能够润肺止咳，减缓衰老的速度。而西方医学研究发现，枸杞子具有很多种化学成分，比如己多糖、微量元素以及丰富的维生素等，长期服用枸杞子能够降低血糖，降低患肿瘤的几率，甚至还能够延缓衰老。而芍药又分为赤芍和白芍，两种有不同的功效，总体来说，芍药能够止血消肿，缓解疼痛等功效。在不断的实践过程中，人们逐渐了解到了芍药的药理功效，并与之区分。芍药在很多方面都具有药理作用，而且它们基本与中药的用药相符，但是更多的是需要进行实验对象的研究，以此来确定它的化学成分以及作用。在本次论文当中，将从枸杞子与芍药的化学成分以及药理作用来进行研究，并对此进行深入分析，探讨其功效。
第一章综述
在传统中医当中，枸杞子是一种可以食用也可以用药的一种神奇植物，而西方医学的检测之后，发现枸杞子的化学成分主要是糖类物质、维生素、*酮、矿物质元素等；如果能够加以利用，将会形成极高的价值。一般人食用枸杞子是为了保护眼睛，降低血脂、提高自身免疫力等。在我国能够形成枸杞林的，大多为宁夏枸杞。芍药属于多年生草本植物，大多数来自东南亚地区，一般喜欢在干燥处或者河堤周围干燥的地方。因为加工方式的不一样，所以芍药又被分为赤芍和白芍。两种芍药所具有的功效是不一样的。赤芍能够清热解暑，活血化瘀；白芍则是能够调理月经，治疗夜间盗汗等等。本文从两个方面对课题进行综述，首先是对枸杞子和芍药的化学成分进行分析，接下来是分别对枸杞子、白芍、赤芍进行药理活性的研究，为了能够更好的观察实验结果，将会从实验鼠进行观察，其中白芍与赤芍的主要成分探明后，将分析其应用。
一、枸杞子的化学成分文献分析在枸杞中含有大量的维生素，比如维生素B1、维生素C、胡萝卜素等等。而且它的鲜果维生素C比一般的胡萝卜要多两倍。而枸杞的的果实颜色主要是橙红色，这种主要是存在活性物质，能够起到抗癌、防止心血管病等作用。
1、含糖量在大部分的枸杞当中，它的含糖量达到了45.3%左右，而作为它的成分则是枸杞多糖，也就是一种水溶性复合多糖，这种化学物质是由酸性杂多糖与多肽或蛋白质组成的。这样能够使得枸杞能够能够充分的发挥作用，提高人体免疫力。这种多糖的成分简称LBP，它富含六种蛋汤，并且还有着多养的微量元素以及氨基酸。品质极好的枸杞是一般果糖的含糖量五倍左右。
2、枸杞中的氨基酸品质优良的枸杞子当中富含十九种氨基酸成分，这十九种氨基酸当中又有八种人体必需的氨基酸，并且占到了百分之九点一四，其中就有氨基乙磺酸牛磺酸。这种牛磺酸一般不会出现在植物体当中，枸杞子是唯一发现的一种。这就能够很好的调节肝脏功能，并且预防肝脏发生病变。在肝脏损伤之后，枸杞子能够进行修复。
3、枸杞子当中所含的微量元素在传统医学当中，无法观测到枸杞子的微量元素存在，所以无法进行药效的充分发挥。而在现代医学科技的帮助下，能够发现枸杞子目前含有大量的生物活性元素，这些元素大多都是微量元素，比如锌、铁、铜、锗、锰、镁、钙等，这些不仅能够延缓人体衰老，更是能够预防相应的疾病。
4、枸杞子所含的甜菜碱通常甜菜碱是用在宠物饲料中的，作为营养性添加剂，它主要是通过甲基进行脂肪的新陈代谢，促使蛋白质能够快速的进行合成，提高活性。在一百五十多种研究物当中，甜菜碱是对于渗透调节具有非常高的协调作用，能够具备很好的来治疗效果，预防肝脏疾病。
5、香豆精在枸杞子当中，不仅有甜菜碱，更是有香豆精，它具有特殊的味道。一般对其化学成分的分别，主要是羟基香豆素、吡喃香豆素、双氢异香豆素等类别。
6、无机盐成分以宁夏枸杞为例，当中就包含硝酸盐以及草酸钙，这些能够使枸杞的药理成分发挥更大的作用。并且在枸杞的当中还含有玉米*质、*铜类、内酯类等等。
二、白芍药的化学成分文献分析
随着芍药的大量种植，它的药效也被人民充分挖掘了出来。现在很多的药物都会有芍药这种成分存在，不仅是芍药本身就有药用价值，更多的是因为它对许多疾病都能够起到辅助性的治疗效果。其中白芍的成分主要是TGP，这种成分能够利用自身所含的等进行疾病治疗。而且所占的含量不低，大多数都是在百分之九十以上。因为所占比例太多，所以很多时候TGP的的作用很多时候都能够在白芍当中体现出来。
1、白芍药中所含的单萜及其苷类传统医学对于白芍药的药性理解深刻，但是并没有深入研究其中的化学成分。在一九六三年白芍中的化学成分——芍药苷被分离之后，大量的成分都被分离了出来，比如氧化类、苯甲酰药苷以及白芍苷等等，都带来了大量的研究价值。
2、白芍药中所含的三萜在一九九五年之前，芍药的三萜化合物普遍认为不足八个，但是在Ikuta等人研究发现之后，才确定芍药是有八个三萜化合物的，这些化合物当中大部分都是连有羧基。
3、白芍药中所含的*酮自从一九九七年分离了白芍药中的*酮化合物之后，人们发现在5位，4位羧基，在3,7位的时候可以形成苷物质。
4、白芍药中所含的鞣质类这种没食子酰鞣质类化合物在白芍当中被发现后，具有的价值就更大了。
5、白芍药的其他成分白芍药能够分离出的基本油多大三十二种，其中大多部分为蛋白质、树脂糖、氨基酸等。
三、枸杞子的实验药理作用研究
1、保护肝脏从图1.2可以看出，经过解剖以及临床试验可以发现，枸杞子当中所含的LBP成分能够让四氯化碳所形成的ALT数值不断减少，也就是在实验鼠中的干细胞脂质过氧化作用降低到三，表明LBP对肝脏是具有保护作用的。在下一组数据当中，LBP因为尝试受到电击而减少了计量，五个月大的老鼠在经过射线照射后数据是基本品格航的，而且脾匀浆脂质过氧化物所具备的含量大大降低。实验鼠在实验后内质网在不断修复，这表明枸杞子能够促进细胞的分裂再生，修复肝脏损伤。枸杞子能够降低肝的损伤风险，在实验鼠的肝含糖大量增加之后，身体机能也更加的活跃。在给实验鼠进行肝损伤实验当中，大量的乙醇饮料对实验鼠造成了伤害。在两组随机分配的对照实验组下观察，可以发现枸杞子中所含的LBP能够使得实验鼠因为酒精造成的干细胞损坏降低并修复，也就是说能够减少酒精造成的伤害。这就表明枸杞子能够保护肝脏，减少酒精对它的影响。
2、降低血糖人体内血糖的升高或者降低很大程度上会影响身体健康，而枸杞子一般都被用来降低血糖。虽然枸杞子的含糖量较高，但是它当中的化学成分LBP却是能够对实验鼠的血糖耐量产生影响。在对正常的实验鼠喂食一百五十毫克左右的LBP成分之后，可以发现其含糖量明显降低。在对四氧嘧啶中*的实验鼠喂食LBP之后，能够看到实验鼠的血糖含量逐渐增高。也就是说它能够降低血糖，保护胰岛。
3、降低血脂在进行实验时，实验对象的胆固醇以及甘油三酯高于正常水平，而在服用LBP之后，实验对象的降脂率达到了百分之百，而且在进行高纯度的对照组实验之后发现，血脂的高低会受到LBP很大的影响。
4、减少肿瘤风险一直以来肿瘤都是医学难题，如何预防就成为了这当中的重中之重。而在进行枸杞对比实验之后发现，枸杞能够有效的抑制肿瘤，改善实验鼠的身体状况，延长实验鼠的生命，让肿瘤更难生长，这种弄抑制率达到了百分之八十左右。在实验对象的体外实验可以得知，宫颈癌以及胃腺癌通过LBP的结合放疗之后能够发出大量的放射增敏，而且对人体没有特别明显的*性作用，同时能够达到减*的效果。在LBP的治疗之后，实验鼠的生存周期延长，细胞免疫力增强，白细胞介素降低。
5、提高免疫力在大量的对比试验中可以得知，枸杞中的枸杞多糖成分能够提高细胞吞噬能力，也就带动了淋巴细胞的繁殖能力，增加血清含量，提高补体活性。同时在实验当中研究发现，枸杞多糖对于机体的肿瘤抑制作用比较明显，而且非特异性免疫功能不断增强。
6、具体病症作用知晓枸杞能够降低血糖血脂，在临床实验观察之后能够发现，枸杞对于糖尿病以及视网膜病变有着非常好的治疗作用。在DR患者的红细胞免疫功能当中，枸杞对于糖尿病患者的治疗作用较大，能够对其有抑制作用。
7、抗衰老衰老问题一直是无可避免的，而如何减缓这种衰老则是可以通过科学来实现的。经大量研究发现，枸杞多糖成分能够促进实验鼠的胸腺以及脾脏重量，并且SOD的活性成分大大增加，中*成分逐渐减少。而且四种枸杞子多糖都能够起到提高免疫力，延缓衰老的作用。
8、抗疲劳枸杞养生也不无道理，在实验对象被采用脉冲式电流刺激之后，实验对象产生疲劳感。而枸杞多糖则能够增加实验对象的肌肉收缩能力，对其氧化物以及乳酸产生影响。也就是说枸杞多糖能够增加实验鼠对象的肌糖原，提高血液乳酸脱氢酶活力，消除疲劳。
9、细胞保护作用在经过大量的文献查证之后，可以看出LBP这种化学成分能够让实验对象的胰岛细胞、肝脏细胞、肾脏细胞和心肌细胞等产生保护作用，能够延缓细胞死亡，提高人体生命力。在实验鼠经过人工喂养LBP饲料之后，再经过辐射的照射，六周后发现其染色体畸变率以及精子畸变率都显著降低，而且其中骨髓的活性提高。这就表明LBP具有抗辐射作用，最主要的还是可以保护细胞纺织其损伤。
四、芍药的实验药理研究
图1.3在治疗肝脏方面的疾病时，白芍是重要的组成部分。其中以肝炎以及肝硬化为最重，传统的医学认为白芍能够疏通活络，改善肝功能。在进行实验鼠的对照试验当中，从图1.3中可以明显观测到，进行白芍苷的肝炎保护。而在为期一周的预防试验当中，实验鼠的丙氨酸转氨酶明显升高，而肝糖含量则是降低了不少。
2、改善脂质代谢作用在实验过程中显示TGP能够对实验对象的胰岛素敏感性进行降低，一旦敏感性降低，那么实验鼠的生物糖以及脂代谢就会趋于稳定，但是以目前的状况来看TGP并不能够直接作用于糖尿病的血糖改善。
3、镇痛实验当实验鼠的疼痛不能够被纳洛酮阻断时，说明TGP可能并不能够起到这种作用。
4、提高免疫力实验鼠在进行迟发型超敏反应后逐渐恢复，也就是说其能够调节免疫力。
5、神经反应与肌肉作用当白芍所具有的TGP注射进入实验鼠的腹腔之后，能够明显的减少它的神经元活动。并且在日本科学家的提取物作用下，实验鼠的骨骼肌呈现阻断作用，表明芍药能够使骨骼肌放松下来。
6、妇科疾病在研究白芍对妇科疾病是否有无作用时，文献中对实验鼠的记载表明白芍对子宫具有一定的作用，在实验鼠进行子宫运动时，不同的浓度对它有不同的刺激影响，而且还能够引起子宫收缩。
五、赤芍的实验药理研究
1、抗血栓赤芍与白芍不同，从1.4中切割得知，芍药根跟芍药片佐药的方式并不同，所以在进行实验时会采取不同的方式。在将赤芍进行药剂煎服后灌入实验鼠肠胃，能够观察到血栓在体内形成的时间被大幅延长，而且长度逐渐减小，重量也减轻不少。凝血酶时间延长，同时优球蛋白的溶解时间也大大减少，因此赤芍对血液凝固有抑制作用。而且牛纤维蛋白原也被医治，激活纤溶酶原后延长凝固时间。在对比试验时可以发现，赤芍对血冠心病患者也有改善作用，血液粘度在赤芍的作用下不断降低，红细胞以及血小板均有不同程度的降低。
2、对抗血小板的作用将赤芍进行提纯后用于实验对象的体外，能够清晰观测到肾上腺素逐渐减缓，血小板聚集被一只，活性也大打折扣。赤芍的成分能够让血小板的聚集放缓，并且对呼吸控制有着重要的作用。因为赤芍精所带来的生物合成，生成物会主动进行修复，表明此时正与血小板对抗。当血小板正常的新陈代表谢被打乱之后，赤芍精就达到了抑制的目的。
3、动脉硬化在文献中可以发现对赤芍浸膏片的服用，在连续服用三到五个月之后，胆固醇含量大大降低，并且让前列环素的比例趋于平稳，也就是说它能够改善主动脉板块的面积。并且通过降低血浆氧化脂质，抑制住血小板的聚集。
4、心血管系统传统医学会拿赤芍进行心血管的医治，在实验对比当中发现，实验对象在心脏位置注射0.05毫升左右的赤芍，会使得其心率减慢，跳动数减少。当大剂量的赤芍注射之后，会明显感觉到传导受到阻碍，冠脉流量不断增长。当外围阻力下降时，血压也会随着下降。这表明赤芍能够保护心肌缺血，延长实验鼠存活时间。
5、其它作用在赤芍的的提纯下，能够发现其衍生物没食子酸丙酯能够对自由基进行清除，而且能够一直维生素C所产生的脂质过氧化后果，从而不断的让线粒体结构趋于正常。不过赤芍对于豚鼠没有回肠作用，却能够接触肠痉挛反应。在进行实验对象的皮下注射时可以发现，网状内皮系统的吞噬系统加强，并且让肝脏重量不断的提高，迟发型超敏反应物影响。在提取赤芍后能够发现它对痢疾杆菌有着比较好的清除作用。实验对象服下后血糖升高，有一定的镇痛能力，同时胃液酸度提高，食欲增加。
枸杞子与芍药的应用1、枸杞子的应用在传统医学中枸杞子是能够做到减缓身体机能衰老、提高人体免疫力的。也就是说现在枸杞子能够应用到各个板块，其中枸杞子通常会用在冲剂、口服液当中。许多的专利都是如此应用，将它作为一种营养药剂，一般来说能够抑制肿瘤、抗关节炎的药物是非常畅销的，而且它经常作为保健品使用。如今也有中成药、护发素等，国外设置进行了冬虫夏草、甘草、枸杞子等的混合物来进行癌症治疗。
2、芍药的应用虽然白芍的化学成分大部分都被研究发现，但是对于它的研究却只是在孤立分析，也就是说白芍和赤芍之间是没有进行相互评价的，在化学成分的不断叠加之后，反而不能够起到很好的临床效果。在传统医学当中这并不合常理，所以只有在对其进行吧配伍之后，才能够下确切的疗效结论。当前对于芍药的应用西药多于重要，但中药却在旧有配方中发展出了很多创新型的理论，相信只要不断的研究，白芍一定会更加适合用药。
结论
在近些年的研究当中，能够发现枸杞的基本化学成分已经明了，而其中LBP对人体的作用最大。枸杞子无论是什么时候都具有很大的价值，而随着不断的深入研究，对枸杞子只会越来越重视。特别是枸杞子能够提高免疫力这种研究，还需要证实。现在市场当中已经出现了很多包含枸杞的食物饮品，比如果酒、枸杞子汁等等。在活性物质不断的提纯开发出来之后，工业化也将大规模的发展，不过枸杞子如何更好的发挥作用，却成为了一个需要解决的问题。
作为传统医学的药用植物，白芍很容易识别，《本草纲目》记载其味苦、性微寒，能够镇痛，还能够养血等。无论是治疗头痛还是调理月经，都是非常好的药物。而随着西药的发展，将白芍药用于制剂越来越普遍中成药或者西药中。而且随着对白芍的不断深入研究发展，能够让它在抗病*的领域有着更多的发挥空间。在芍药的化学成分分析中可以看出，苷类化学成分占了很大的比重，它在抗感染，抑制癌症方面有着至关重要的作用。