近几年来，患上心血管疾病的人是越来越多，例如高血脂、高血压、中风、心梗等等，都是血管出现问题，所以血管健康对于身体来说是非常重要的，特别是老年人，是比较还怕听到动脉硬化的。
动脉硬化是指我们血管中的一些沉积物形成斑块，堵塞血管，进而就会形成动脉硬化，血管里面的沉积物主要是由胆固醇、脂肪、细胞代谢物、钙、纤维蛋白组成，随着这些斑块的形成，那血管壁机会逐渐增厚，使得动脉内的通道变狭窄，进而血液流通就会减缓，就可能会引发各种心血管疾病，很多人都说喝红酒和醋，能帮助软化血管是真的吗？
红酒和醋能软化血管？
这个是一直很流行的软化血管的方式，但实际上是没有用处的，很多人觉得红酒能软化血管，因为红酒中含有白藜芦醇的物质，这种物质对保护人体血管是有白虎作用的，但是红酒中含有的量太少，对身体没有任何用处，并且红酒毕竟也是一种酒，喝多了反而对身体不利。
醋是酸性，能够软化很多东西，大部分人就认为它也能软化血管，这个想当然的观点肯定是错的，促进乳身体以后，就会被分解和吸收了，再进入血管中，已经不是醋了，自然也不能起到软化血管的作用。
以上这两种对于软化血管是没有任何用处的，有用的是以下几种食物
玉米
玉米是我们日常生活中很常见的食物，里面的营养物质也是非常的丰富，特别是含有的不饱和脂肪酸，是有助于人体的脂肪代谢，对于维持血管的正常弹性和血管壁的光滑度有益，能够起到软化血管的作用，对降低脂类沉积物有很好的作用。
不仅玉米对软化血管有好处，玉米须也是有着不错的效果的，可以用玉米须泡水喝，有利尿消肿的效果，能够帮助加快体内的水分代谢，坚持饮用玉米须泡水，能够起到一个养护血管健康的作用。
山楂
我们经常会吃糖葫芦，它的原材料就是山楂，平时单独吃山楂对人体是非常好的，山楂有消食、消积的作用，对于肠胃功能不好的人，可以食用一点，并且山楂中含有的维生素C也是非常的丰富，适当吃一点，是有美容养颜的作用，最重要的是，山楂能够舒张血管、降低血清胆固醇和降低血压，是防治心血管疾病的良好食品。
大豆
我们平时是会经常使用到豆制品的，常见的有豆浆、豆腐、*豆、黑豆等，经常食用，对于我们的身体血管健康是很有好处的，主要是大豆以及一些豆制品中含有皂草碱类纤维素，具有减少体内胆固醇的作用，对于软化血管是有很好的帮助，平时可以经常食用一点。
柚子
柚子是一种比较常见的水果，里面的维生素和营养物质比较丰富，还很有果胶、矿物质等，胃口也是比较可口的，所以深受大众的喜爱，柚子中还含有胰岛素成分的类似物质，能顾帮助促进体内血糖的分解代谢，维持血糖问题，并且经常食用柚子，还能够降低血液粘稠度，起到一个软化血管的作用，起到一个血栓的形成，对于预防心脑血管疾病有一定的作用。
以上几种食物经常食用，对于体内软化血管是有很好的帮助，可以经常食用一点，有效的预防动脉硬化，进而可以减少各种心血管疾病发生的概率，这样对于身体健康也有好处，但是要记住，每次吃的量不要吃的太多，要注意控制好量。