主动脉硬化

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能做菜又能入药,农村荒地不起眼的野草,竟 [复制链接]

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记得小时候家里条件不好,刚记事那会经常跟大人去山里挖刚发芽的白蒿,每次挖几大筐子回来,晒干了拿去卖钱,那时候便宜,几大筐才能卖几块钱,虽然傻乎乎的也不知道这个东西能干嘛,但每次都乐此不疲,而且还学会了“三月茵陈四月蒿,五月茵陈当柴烧”的谚语。后来长大了才明白,白蒿原来不但是一种美味的野菜,还可入药。

白蒿,别名白艾蒿、蓬蒿、大白蒿、大子蒿、山艾、大头蒿、苦蒿,是菊科植物大子蒿的全草,多生长在荒地、河滩、山坡等地。它既能食用又可入药。是很多农村人春天最爱吃的野菜之一,春天,阳气上升,万物复苏,正是食用白蒿的好时机,吸引大人小孩提着篮子迫不急待地去田野采挖。那么白蒿对人体都有哪些好处呢?

白蒿具有清湿热,保肝等功效。它的嫩叶可作为日常食用的食材,营养丰富且易于吸收,对人体也是大有好处,并且它材料易得,你可以去菜市场买也可以去乡间挖一些,做法简单多样,有白蒿蒸菜、白蒿鸡蛋饼、白蒿豆渣饼、白蒿鸡蛋汤等,吃起来松软清香,很多吃过的朋友都对它赞不绝口。

白蒿不仅好吃,还含有丰富的矿物原素和丰富的维生素,尤其是白蒿中含有茵陈,可以促进胆汁分泌,增加胆汁中胆酸和胆红素排出的作用,尽而能增加心脏冠脉血流量,改善微循环,有降血压,降血脂,抗凝血等作用。有经验的农民还可以用它解热平喘,驱除蛔虫及抑制多种致病性皮肤真菌与细菌的产生。另外它还可以用来滋阴补肾,清热解毒。

其实白蒿除了食用和入药这些特质,用来煮水喝还有大作用,你知道吗?

农村有一些白蒿煮水的小偏方,听说食疗效果还不错?你用过吗?

1、抑制细菌

白蒿整颗连同根放进锅里,煮水喝,对多种细菌都有消灭和抑制作用。

2、降血脂、防止动脉硬化

中老年人血液中胆固醇偏高,每天用白蒿煮水喝,可以明显降低主动脉壁中的胆固醇含量,从而预防动脉粥样硬化。

3、增强人体免疫力,美容养颜的绿色保健饮料

把白蒿洗净晒干后,加两枚大枣煮水喝,既可以提高人体免疫力,还能美容养颜,是口感非常不错的绿色饮料。

不过小编想提醒的是白蒿煮水是民间偏方,如果真的生病,大医院就医,免得耽误最佳治疗时机。

你喝过白蒿水吗?你爱吃白蒿吗?欢迎留言区交流。

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